酒类产品在抵扣增值税方面，根据用途不同，抵扣规则也有所区别。以下是酒类产品抵扣增值税的几种情况：

用于销售

如果企业购买酒类商品用于销售，可以依法抵扣进项税。

需要取得真实有效的增值税专用发票，并注明商品名称、数量、单价、金额、税率、税额等信息。

用于非销售目的

如果酒类产品用于集体福利、个人消费（包括交际应酬）或非应税项目，则不得抵扣进项税。

对于用于招待和员工福利的酒类产品，已经抵扣的进项税额需要转出。

特殊情况

如果酒类产品用于抵债或视同销售，需要缴纳增值税和消费税。

白酒销售需要开具增值税专用发票，购货方可以按照发票上载明的增值税金额抵扣。

保存要求

企业在抵扣增值税后，需要保存好增值税专用发票及相关财务资料，以备税务机关查验。

酒类商品的税收凭证应保留2年，以免因凭证丢失而受到处罚。

请根据您的具体情况，遵守当地税务规定，确保合规操作。