南京的央企主要包括以下几家：

扬子石化：

作为中国石化集团的重要子公司，扬子石化在石油化工领域占有重要地位。

南钢集团：

是南京另一家重要的钢铁企业，隶属于宝武钢铁集团。

南京高速齿轮集团：

专注于齿轮制造，是行业内的重要企业。

南京机电集团：

下辖多家资产在亿元以上的企业，业务涵盖多个领域。

南京轻纺集团：

涉及棉纺厂、化纤集团等多个业务领域。

金陵石化：

是中国石化集团金陵石油化工有限责任公司，负责石油化工的生产和销售。

中国石化扬子石油化工有限公司：

同样是中国石化集团的子公司，专注于石油化工业务。

中国电子科技集团有限公司第二十八研究所：

即中电莱斯信息系统有限公司，业务涵盖信息系统体系设计、系统研制等。

南京中电熊猫信息产业集团有限公司：

在电子信息领域具有较高声誉。

南京晨光集团有限责任公司：

在军工、航天等领域有重要地位。

苏美达股份有限公司：

业务涵盖多个领域，包括机械、电子等。

中车南京浦镇车辆有限公司：

隶属于中国中车集团，专注于轨道交通装备的研发和生产。

新兴发展江苏投资管理有限公司：

负责投资和管理，为正处级单位。

长安马自达汽车有限公司：

由长安汽车和马自达合资，从事汽车生产和销售。

江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂：

作为中国烟草总公司的重要子公司，是南京央企中的佼佼者。

南瑞集团有限公司：

隶属于国家电网系统，在电力领域具有举足轻重的地位。

国电南京自动化股份有限公司：

专注于电力自动化设备的研发和生产。

中国航空研究院609研究所：

是我国唯一的军用航空机电综合与管理系统研发中心。

中冶华天工程技术有限公司：

隶属于中国五矿和中国中冶，是钢铁冶金建设与运营服务国家队。

南京照明集团：

从电光源路灯到城域级综合运营商，在照明行业具有独特地位。

这些企业在各自的领域内享有极高的声誉和影响力，为南京乃至全国的经济发展做出了重要贡献。建议进一步关注这些企业的发展动态和业务拓展，以获取最新的行业信息。