出口企业的外销发票通常是通过增值税发票系统升级版开具增值税普通发票。具体步骤如下：

1. 使用税控管理软件，如擎天全税通智捷开票云软件，进入电子发票模块开具发票。

2. 填写发票信息，包括商品名称、客户名称、合同号、贸易方式、外币金额和汇率等。

3. 根据当地税务局的规定，选择适用的税率，可能是零税率或免税。

4. 发票以人民币（本位币）开具，如需换算外币金额，应参照相关汇率规定。

5. 开具完毕后，可能需要通过VPDN申报系统进行电子发票的申报。

6. 如需退税，根据免抵退税办法办理，并在满足条件后申请退还留抵税额。

请注意，具体操作可能因地区税务局的规定和流程有所不同，建议咨询当地税务局或通过税务局提供的在线服务获取最新信息。