结存成本是指期末存货的成本，它反映了企业在一定会计期间结束时所持有的存货的价值。计算结存成本通常有以下几种方法：

先进先出法 （FIFO）

假设先购入的存货先被销售或消耗，因此结存成本按照最早购入的存货成本计算。

加权平均法

将所有存货的成本加权平均，计算出一个单位成本，然后用这个单位成本乘以期末存货的数量来得出结存成本。

个别计价法

对每一单位的存货进行个别计价，这通常适用于成本敏感的企业，如大型医院。

后进先出法 （LIFO）

假设后购入的存货先被销售或消耗，因此结存成本按照最近购入的存货成本计算。

移动加权平均法

每次入库后重新计算加权平均单位成本，发出存货时采用最新的平均成本。

月末一次加权平均法

在月末计算一次加权平均单位成本，用于结存成本的计算。