餐饮企业可以通过以下途径享受免税政策：

政府优惠政策

地方政府可能对餐饮行业提供税收减免，如增值税和企业所得税。

小型微利企业标准下，年应纳税所得额不超过100万元的企业，可享受企业所得税减半征收政策。

小规模纳税人优惠

小规模纳税人可享受增值税免税政策，但需满足年销售额不超过500万元的条件。

增值税小规模纳税人月销售额或营业额不超过3万元（含3万元）的，免征增值税。

进项税额抵扣

餐饮企业购买原材料、燃料等，取得增值税专用发票，用于抵扣销售环节的增值税。

出口退税

餐饮企业若出口餐饮服务，可以申请出口退税。

特殊行业政策