在四线城市开展生意，可以考虑以下几种类型的项目：

餐饮行业

早餐店：提供特色面食、小吃等。

烧烤摊、炸串或麻辣烫：适合夏天经营。

零售与服务业

母婴用品店：随着三胎政策放开，市场需求增加。

宠物写真馆：提供宠物摄影服务。

智能碾米机项目：无人自动售货机，方便快捷。

休闲娱乐

鲜花店：满足人们装点生活的需求。

戒烟酒吧：提供健康生活方式的选择。

科技创新项目

微商：选择有竞争力的产品进行推广。

环保与可持续发展

垃圾处理废旧材料二手回收：符合环保趋势。

健康与医疗

中老年医药保健品：针对中老年人群的特殊需求。

教育与培训

宠物幼儿园：提供宠物照料和教育服务。

地方特色项目

特色小吃店：引入一线城市流行的小吃。

户外用品店：满足户外运动爱好者的需求。

选择适合自己的生意时，要考虑当地市场需求、竞争状况、个人兴趣和专长。同时，创新思维和灵活应变能力也是成功的关键因素。希望这些建议能对您有所帮助，