提高毛利额是企业运营中的一个重要目标，以下是一些提高毛利额的方法：

市场调查定价法

进行市场调查，了解竞争对手的价格，并据此调整自己的价格策略。

对价格敏感的商品进行频繁的市场调查，保持价格竞争力。

商品结构差异法

根据商品销量和价格敏感度，将商品分为ABC三类，并设置不同的毛利率。

A类商品：销量大，价格敏感，需频繁市调，毛利率约35%-65%。

B类商品：销量居中，价格敏感度较低，可10-25天市调一次，毛利率约100%-150%。

C类商品：销量小，价格不敏感，可30-60天市调一次，毛利率约180%-240%。

毛利率动态监控法

监控毛利率，确保其符合公司的利润目标。

突出高回转毛利商品陈列法

对高回转毛利商品进行重点陈列，增加销售额和毛利额。

DM “后四”期优惠进价法

利用促销期的优惠进价，在促销快结束时大量进货，以获取较高的毛利。

团购优惠价法

与卖场团购部合作，提供优惠进价，以激励团购高毛利率商品。

调货或切货法

根据市场需求调整库存，减少过剩库存，确保产品新鲜度和销售效率。

优化库存管理

使用门店管理系统实现自动化库存管理，通过数据分析快速找到最佳的订货点。

提高服务质量

改善门店服务，稳定并扩大忠实顾客群体，提高顾客满意度和复购率。

多元化销售

提供多样化的产品和服务，满足不同顾客的需求，增加销售额。

合理商品定价法

根据商品成本、市场需求和竞争状况，合理定价，以最大化利润。

扩大销售法

通过商品结构调整和营销活动提高来客数和客单价，从而增加销售和毛利。

提高扣率法

在采购合同谈判中争取更高的扣率，或在促销活动中争取临时扣点增加。

调整销售结构法

增加高毛利率商品的经营比重，减少低毛利率商品的经营比重。

增加自营法

增加自营商品的比例，提高对商品定价和销售的控制力。

通过上述方法，企业可以有效地提高毛利额。需要注意的是，这些方法需要结合企业的实际情况和市场环境进行调整和实施。