营业利润率的计算公式是：

```

营业利润率 = 营业利润 / 营业收入 × 100%

```

其中：

营业利润是指企业在扣除所有相关成本和费用后所赚取的利润，计算公式为：

```

营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益 - 投资损失 + 资产处置收益

```

营业收入是指企业在一定时期内通过主营业务活动所获得的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。

营业利润率越高，表明企业的盈利能力越强。这个指标可以帮助分析企业的营业效率和盈利水平。