食堂设备的记账方法取决于设备的性质、用途以及企业的会计政策。以下是几种常见的记账方法：

固定资产

如果食堂设备单价较高（通常超过2000元），则应记入固定资产账户。

折旧费用会计入固定资产科目，具体会计分录为：

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借：折旧费用（费用类科目）

贷：累计折旧-食堂机器（资产类科目）

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低值易耗品

如果设备单价在200至2000元之间，可能被视为低值易耗品，可以一次性计入当期费用或进行摊销。

摊销时，会计分录可能如下：

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借：管理费用-低值易耗品摊销

贷：周转材料

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营业费用

对于单价低于200元的设备，可能直接记入营业费用——其他。

管理费用

如果食堂设备是作为员工福利，不独立核算且没有收入，费用可以直接记入管理费用——福利费支出。

购买食堂用具等物品时，会计分录可能如下：

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借：管理费用—福利费

贷：银行存款/库存现金

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应付职工薪酬

当用于职工食堂的食材或设备维护等支出时，可能会计入应付职工薪酬—福利费支出。

独立核算的食堂

如果食堂独立核算并有收入，则相关支出可能需要按照固定资产处理，并进行折旧摊销。

记账时，应确保所有凭证齐全、准确，并符合相关会计准则和法规。此外，还需注意税务影响，确保所有费用均符合税法规定。