为了防止会计职务犯罪和会计造假，老板可以采取以下措施：

完善内部控制制度

明确会计职责权限，规范财务审批流程。

实行岗位分离与牵制，避免权力过度集中。

加强审计监督

定期进行内部审计和外部审计，及时发现和纠正财务违规行为。

强化会计人员教育

加强职业道德教育和法制教育，提高法律意识和职业操守。

建立健全的财务管理制度

规范财务核算和报表编制，保证财务信息的真实性、准确性、完整性。

营造良好的企业文化

鼓励员工诚信守法，对违规行为零容忍，发现问题严肃处理。

利用信息技术手段

对财务数据进行实时监控和分析，及时发现异常情况。

实行严格的内部操纵制度

包括组织结构操纵、授权批准操纵和会计记录操纵，确保会计信息反映及时、完整、准确、合法。

增加财务透明度

及时公布财务报表，接受内外部审计，减少造假空间。

建立举报奖励机制

鼓励员工举报违规行为，并对举报人予以保护和奖励。

通过上述措施，老板可以有效地防范会计职务犯罪和会计造假，保护企业资产安全，确保企业财务信息的真实可靠