会计行业被认为是“越老越吃香”的职业，主要基于以下几点原因：

经验丰富：

随着工作经验的积累，会计人员对会计准则、税法政策等有深入理解，能够更准确地处理复杂的财务问题。

专业知识：

会计需要掌握的业务知识和内控环境理解，以及多种会计软件的操作，都需要时间和实践来精炼。

人脉资源：

年长的会计通常拥有更广泛的人脉资源，这有助于在获取业务资源和解决企业财务难题时获得支持。

稳定需求：

无论是企业还是个体工商户，都需要会计来进行财务管理和税务申报，因此会计岗位需求量大且相对稳定。

行业认可：

会计的专业能力和经验得到企业的广泛认可，尤其在企业决策支持和财务规划方面，年长的会计更具优势。

然而，值得注意的是，会计行业也需要不断适应技术变革和最新法规，年轻的会计人员在学习新知识和操作层面可能具有优势。因此，即使是经验丰富的会计，也需要保持学习和适应新情况的能力，才能保持竞争力