双汇的产品种类繁多，主要包括以下几类：

生鲜猪肉 ：包括猪肋排、猪肘花、五花肉、猪肩肉等多种部位。

冷鲜肉：

通过冷链供应链管理，保持新鲜，常见产品有猪肉丝、猪肉脯、猪肉香肠等。

速冻猪肉：

包括速冻猪肉片、猪肉丸子、猪肉馅饼等。

肉制品

高温灌肠系列：如普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等。

高温火腿系列：如精制火腿、汉堡火腿等。

西式肉制品系列：如三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿等。

低温灌肠系列：如台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠等。

中式特色肉制品系列：如广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚等。

速冻肉制品系列：如汉堡肉饼、肉丸及鸡块等。

鲜冻制品系列：如清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果等。

禽产品：

包括翅中、全腿、翅根等生鲜系列，以及奥尔良风味鸡翅中、鸡翅根、香煎鸡排等调理系列产品。