关税和增值税的抵扣在进口货物时有所不同：

进口关税

通常情况下，进口关税是不能抵扣的，它应该计入进口材料的成本中。

进口增值税

进口增值税可以作为进项税额进行抵扣。企业在进口货物时支付的增值税可以在计算销项税额时进行抵扣。

企业需要取得海关出具的完税凭证，作为进项税额的依据。

在申报增值税纳税申报表时，将完税凭证上的税额填写在进项税额栏，实现抵扣。

抵扣操作和规定：

抵扣的具体操作和规定可能因国家或地区的税收政策而异。

企业在进行抵扣时，应遵循当地税法规定，并确保合规操作。

注意事项：

进口增值税专用缴款书上的税额可以用于抵扣增值税销项税额。

根据相关法规，委托进口单位必须提供海关代征增值税专用缴款书原件、委托代理合同及付款凭证，才能进行进项税款的抵扣。

请根据您所在地的具体税法规定和操作流程进行操作，并咨询专业的税务顾问以获得更准确的指导