1.如果是由保险公司承担，

借：库存商品

借：应交税费——应交增值税(进项税额)

借：其他应收款——保险公司

贷：应付账款——运输公司

2.如果现公司承担，正常的冲销应为，

借：其他应付款-运输人

贷：原材料

应交税费-进项税额(进项税额转出)