产品盘盈的税务处理通常遵循以下步骤：

账务处理

当企业发现产品盘盈时，首先需要调整账面记录，将盘盈产品计入“待处理财产损溢”科目。

经过内部审批程序后，将“待处理财产损溢”中的盘盈产品转入“营业外收入”科目。

税务处理

盘盈产品应视同收入计入应纳税所得额。

企业在计算企业所得税时，需要将盘盈产品的价值计入当期收入，并按照适用的税率计算应纳税额。

如果盘盈产品产生于以前年度，可能需要追溯调整以前年度的应纳税所得额和已缴纳的税款。

企业需要按照规定进行纳税申报，并在规定的期限内缴纳税款。

增值税处理

存货盘盈不构成应征增值税行为，因此，企业发生存货盘盈时不需要补征增值税。

但在实现销售时，应依法缴纳增值税。

请注意，不同国家和地区的税法规定可能有所不同，具体操作需参照当地税法规定。