销售折让的税务处理遵循以下规则：

增值税处理

如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明，可以按照折扣后的金额征收增值税。

如果折扣额另开发票，不论财务上如何处理，均不得从销售额中减除折扣额。

一般纳税人因销售货物退回或折让而退还给购买方的增值税额，应从发生销售货物退回或折让当期的销项税额中扣减。

企业所得税处理

销售折让金额可以作为成本进行扣除，降低企业所得税的应纳税额。

商品销售涉及商业折扣的，应当按照扣除商业折扣后的金额确定销售商品收入金额。

销售货物退回或者折让后，需要按规定开具红字增值税专用发票，并从当期销项税额中扣减相应的增值税额。

发票开具

一般纳税人销售货物或应税劳务，开具增值税专用发票后，发生销售货物退回或者折让、开票有误等情形，应按国家税务总局的规定开具红字增值税专用发票。

特殊情况

因产品质量问题发生的折让，税法承认，可以按规定开具红字发票，并从销售额中减除折让额。

实物折扣视同销售，赠送折扣的物品也要缴纳增值税。

销售折扣（现金折扣）不得从销售额中减除，但现金折扣在实际发生时可作为财务费用税前扣除。

请根据具体情况选择合适的税务处理方法，并确保遵守相关税法规定。