降低税率后，企业在开具发票时应遵循以下步骤和注意事项：

发票开具流程

保持不变，即按照正常的流程和要求开具发票。

税率选择

在选择发票税率时，应选择更新后的税率。

例如，如果税率从3%降低到1%，企业在开具发票时应选择1%的税率。

合同条款

在未签订合同之前，应与交易方在合同中约定关于税率变动的条款，以准备应对税率下降带来的影响。

财务处理

对于3月份未开票的收入，可以在4月份按原税率开具发票，随后用负数冲回未开票收入。

如果预估收入有变化，未开票部分与开票部分可以一起用负数冲回，或者与开票方协商，双方书面确认税率变更。

利用税率优势

企业可以利用税率下降减轻税务负担的机会，及时调整商品价格，利用价格优势在市场中竞争，提高知名度，促进企业发展。

请根据最新的税法规定和企业的实际情况进行操作，并考虑咨询专业的税务顾问以获得更具体的指导