在铁矿石中，磁铁矿和赤铁矿通常被认为是最好的选择。以下是它们的特点：

磁铁矿

铁含量：高达72.4%。

磁性：最强，易于与脉石矿物分离。

颜色：黑色。

硬度：5.5-6.5。

光泽：金属光泽。

优点：生产出杂质极少的高品位铁精矿。

赤铁矿

铁含量：理论含铁量为70%。

颜色：通常为红色。

优点：含硫和磷较少，还原性较好。

选择哪种铁矿石还取决于具体的应用场景和生产工艺。例如，褐铁矿虽然含铁量略低，但因其较疏松，易于冶炼，也是重要的铁矿石之一。

需要注意的是，铁矿石的品质还受到其化学成分、有害元素含量（如硫、磷、钾、钠等）以及冶炼工艺的影响。理想的铁矿石应具有高含铁量、低有害元素含量，并且易于还原和冶炼。