深圳的苹果代工厂主要包括：

1. 富士康（Foxconn）：在深圳有至少2家工厂为苹果组装产品。

2. 和硕科技（Pegatron）：在上海和江苏昆山各有一家工厂为苹果组装产品。

3. 广达电脑（Quanta Computer）：在深圳有一家工厂为苹果组装产品。

4. 纬创集团（Wistron）：在深圳有一家工厂为苹果组装产品。

5. 英华达（Foxconn iPhone Assembly）：在深圳有一家工厂为苹果组装产品。

6. 仁宝电脑（Compal Electronics）：在深圳有一家工厂为苹果组装产品。

以上信息基于最近的数据更新，但请注意，工厂的具体数量和运营状态可能会随着时间而变化。如果您需要最新的详细信息，建议直接查询相关公司的官方资料或联系苹果公司进行确认