餐饮企业在纳税方面需要遵循以下步骤和注意事项：

税务登记

领取营业执照后，30天内到辖区地税局办理税务登记。

纳税方式

个体工商户通常实行定期定额办法，税务部门根据地区、地段、面积、设备等因素核定每月应缴纳税款额度。

免征政策

月收入在5000元以下，免征营业税、城建税、教育费附加和地方教育费附加。

征税标准

月收入超过5000元，需缴纳5%的营业税、7%的城建税、3%的教育费附加和1%的地方教育费附加。

其他税种

包括增值税、印花税、城镇土地使用税、房产税、车船税、企业所得税以及代扣代缴的个人所得税。

增值税

一般纳税人税率为6%，小规模纳税人税率为3%。

注意进项税抵扣和成本核算。

企业所得税

根据应纳税所得额计算，税率通常为25%。

个人所得税

包括员工工资、股东分红等收入的个人所得税。

报税流程

完成记账后进行增值税和所得税申报。

增值税申报需确认税基、填报信息并按时缴纳税款。

合规交税

小型餐饮店月收入不超过九万可能免征某些税。

营业收入超过一定额度可能成为一般纳税人，增值税税率上升。

纳税注意事项

准确核算收入与成本，按规定开具和保管发票，及时申报纳税。

请根据最新的税法规定和当地税务机关的具体要求执行纳税义务。