工会经费通常是从工会会员的工资总额中提取的，提取比例一般是职工工资总额的2%。具体提取步骤如下：

1. 确定提取比例：根据国家规定和单位实际情况，确定工会经费的提取比例，通常是职工工资总额的一定比例。

2. 确定提取时间：按照规定，工会经费通常在职工工资发放时一并提取。

3. 收集工资数据：收集单位所有职工的工资数据，包括基本工资、奖金、津贴等。

4. 计算工会经费：根据提取比例和职工工资数据，计算每个职工应缴纳的工会经费。

5. 汇总并提取：将所有职工的工会经费汇总，从工资总额中提取出来。

6. 开具收据：为职工开具工会经费收据，确保财务透明。

7. 上报相关单位：将提取的工会经费及时上报给上级工会和税务部门。

8. 使用工会经费：按照工会章程和相关规定，合理使用工会经费，用于职工福利、培训、文体活动等。

提取工会经费时，应确保数据的准确性，遵循相关法律法规，保障职工权益