落后化工通常指的是那些技术落后、耗能高、污染严重、安全性差的化工生产工艺和设备。根据提供的信息，以下是一些被明确淘汰的落后化工工艺和设备：

废旧橡胶和塑料土法炼油工艺；

间歇焦炭法二硫化碳工艺；

高汞催化剂生产设备（氯化汞含量6.5%以上）；

使用高汞催化剂的乙炔法聚氯乙烯生产装置；

有钙焙烧铬化合物生产装置；

使用汞或汞化合物的甲醇钠、甲醇钾、乙醇钠、乙醇钾、聚氨酯、乙醛、烧碱、农药生产装置；

硫酸/白土法废矿物油再精制工艺；

废矿物油釜式蒸馏土炼油工艺；

10万吨/年以下磷铵（工业级除外）；

钙法皂化氯醇法工艺；

200万吨/年及以下常减压装置；

2.5万吨/年及以下的单套粗（轻）苯精制装置；

5万吨/年及以下的单套煤焦油加工装置；

10万吨/年以下的硫铁矿制酸和硫磺制酸；