教育费附加应计入“税金及附加”科目。具体的会计分录如下：

计提教育费附加时：

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借：税金及附加

贷：应交税费——应交教育费附加

贷：应交税费——地方教育费附加

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缴纳教育费附加时：

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借：应交税费——应交教育费附加

借：应交税费——地方教育费附加

贷：银行存款

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期末结转到本年利润时：

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借：本年利润

贷：税金及附加

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教育费附加是依据企业实际缴纳的增值税和消费税税额的一定比例（通常是3%）征收的。