拒绝付款通常需要遵循以下步骤和注意事项：

审查合同和情况

确认是否签订了购销合同，并检查合同中关于付款的条款。

审查货物是否按照合同规定的条件交付，包括品种、规格、数量、质量等。

沟通与协商

与对方进行沟通，明确表达拒绝付款的意愿和原因。

如果可能，尝试找到双方都能接受的解决方案。

填写拒绝付款理由书

详细说明拒绝付款的理由，如货物不符合同规定、逾期交货、价格错误等。

如涉及商品质量问题，需提供商品检验证明。

如是不可抗力因素导致的问题，也应提供相应的证明。

提交拒绝付款理由书

将填写好的拒绝付款理由书及相关证明材料提交给付款银行或收款人。