当企业进行资产评估增值的会计处理时，主要遵循以下步骤和原则：

评估增值的确认

确认资产是否确实发生了增值。

评估增值的金额是否准确。

会计处理方法

其他综合收益法：将评估增值计入资产负债表中的所有者权益部分，反映在其他综合收益中。

直接入账法：在某些情况下，评估增值可以直接计入当期损益表，影响当期利润。

具体会计分录

对于固定资产评估增值，会计分录可能包括：

```

借：固定资产（增值部分）

贷：资本公积

贷：应交税金-应交所得税（按适用税率）

```

对于无形资产评估增值，可能涉及递延税款的会计处理。

遵循的原则

历史成本原则：资产应以取得时的实际成本计价。

公允价值原则：在特定情况下，资产应以公允价值计价。

系统性分配原则：包括购买、折旧、升值和处置等环节的会计处理。

报表披露

财务报表中应及时披露固定资产和累计折旧的信息。

评估增值应在财务报表中披露，以供财经分析报告参考。

税务处理

根据税法规定进行税务处理，确保会计处理与税法规定一致。

注意事项

确保会计处理符合《企业会计准则》和税法规定。

财务报表中披露的固定资产和累计折旧应以固定资产卡片记载的数据为准。

固定资产一旦出现增值，应在财务报表里及时披露。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保所有会计分录和报表披露都符合相关法规和会计准则的要求。