运费交税通常遵循以下步骤和规定：

确定运费是否属于增值税应税项目

如果运费属于增值税应税项目，则需缴纳增值税。

计算应纳税额

若运费计入销售额，则按照货物的适用税率计算增值税。

若运费作为单独的运输服务费用，则按运输服务适用税率计算。

开具增值税发票

运费收入应明确列明含税金额和税率，并计算出不含税金额。

申报和缴纳增值税

根据不含税金额计算应纳增值税，并依法缴纳。

进项税额抵扣

运输企业可享受进项税额抵扣政策，即进项税额超过销项税额部分，可申请退税或留抵下期申报。

代垫运输费用

如果承运部门直接将运输费用发票开具给购买方，纳税人将发票转交给购买方，则随同货物销售收取的运费作为价外费用，按照销售货物计算交纳增值税。

个人所得税

企业支付个人运输服务费时不需要代扣代缴个人所得税，由提供运输服务的个人按季（月）自行申报缴纳经营所得个人所得税。

请根据具体情况选择合适的交税方式，并确保遵守当地税法规定。