“藏粮于地”是一个具有多重含义的概念，主要涉及以下几个方面：

通过轮作休耕保持土地生产力

在粮食供过于求时，采取轮作休耕的方式，减少粮食生产数量，同时保护土地肥力，提高地力。这样，在粮食紧缺时，这些土地可以迅速恢复生产，维持粮食供求的大体平衡。轮作休耕不仅不减少粮食生产能力，反而通过提高地力，将粮食生产能力储存在土地中。

地下储存粮食

将粮食储备保存在地下或地底下，以便在紧急情况下提供食物供应。这种方式与传统的地窖、地下室或地下仓库等地下储存设施有关，旨在保持粮食的新鲜度和质量。

提高耕地质量和保护耕地

通过科学合理利用耕地资源，保护和建设好耕地质量，提高粮食生产能力。这包括调整土地利用方式，改善农业生态环境，确保耕地资源的可持续利用。

应对自然灾害和粮食短缺

“藏粮于地”的另一个重要方面是应对自然灾害和维护人民利益，保障粮食供应。通过储藏粮食，可以抵御自然灾害带来的粮食短缺风险，确保人民的基本生活需求。

综上所述，“藏粮于地”不仅包括通过轮作休耕和保护耕地来维持和提高粮食生产能力，还包括通过地下储存粮食来应对紧急情况。这一概念体现了对粮食安全和农业可持续发展的重视，强调在提高粮食生产技术和建立粮食储存体系上双管齐下。