存货总账的调整通常遵循以下步骤：

核实盘点结果

对存货进行实际盘点，计算出实际库存数量和金额。

计算差异

将实际库存数量和金额与账面记录进行比较，找出差异。

编制调整凭证

根据盘点差异，编制调整凭证，注明原因、数量、金额和调整后的余额。

审核调整凭证

调整凭证需要经过相关人员的审核和签字确认。

录入会计软件

将调整凭证的信息录入会计软件，进行核算。

更新存货账面记录

调整后，更新存货的账面记录，确保账实相符。

会计处理

对于盘盈或盘亏的存货，根据公司规定进行相应的会计处理，如计入管理费用或营业外收支等。

定期检查

定期检查存货调账的准确性，确保财务报表的真实性。

请确保在进行任何调整之前，所有的调整都有合理的解释和依据，并且遵循了公司的内部控制和会计政策。