当企业发生资产评估增值时，处理方式通常包括会计处理和税务处理两个方面。以下是具体的处理步骤和原则：

会计处理

入账方法

其他综合收益法：将评估增值计入资产负债表中的所有者权益部分。

直接入账法：将评估增值直接计入当期损益表，影响当期利润。

具体会计分录 （以固定资产评估增值为例）：

将评估增值金额转入固定资产科目。

如果涉及补价，根据具体情况调整入账价值。

更新固定资产清单表和制作固定资产卡片。

报表披露

财务报表中披露固定资产和累计折旧应以固定资产卡片记载的数据为准。

固定资产一旦出现增值，应在财务报表里及时披露。

税务处理

纳税调整

评估增值部分的折旧在纳税申报时做纳税调整。

评估增值不计入应纳税所得额，但在计算应纳税所得额时，不得扣除因评估增值而多提的折旧和多摊销的成本。

税务处理方式

应按照规定认为是销售确定收入。

固定资产重估后如为增值，按固定资产原值增值金额借记“固定资产”科目，贷记“资本公积”科目。

注意事项

遵循《企业会计准则》和税法规定进行会计处理和税务处理。

确保处理的准确性和合规性。

评估增值部分计提的折旧在会计制度中是允许的，但不允许在所得税前抵扣。

以上信息综合了不同时间点的资料，具体处理可能因企业具体情况、所在国家或地区的税法规定以及会计政策而有所不同。在实际操作中，建议咨询专业的会计师或税务顾问以获得最准确的指导