当前中国市场上可交易的商品期权品种包括但不限于以下几种：

农产品期权

玉米期权

大豆期权（黄大豆1号、黄大豆2号）

豆粕期权

棉花期权

菜籽粕期权

动力煤期权

金属期权

铜期权

铝期权

锌期权

黄金期权

白银期权

铅期权

能源期权

原油期权

液化石油气期权

动力煤期权

PTA期权

聚丙烯期权

聚氯乙烯期权

线型低密度聚乙烯期权

化工品期权

聚乙烯期权

PVC期权

甲醇期权

塑料期权

其他期权

沪深300股指期权

豆油期权

白糖期权

棕榈油期权

请注意，以上信息可能随市场变化而有所调整，具体可交易的品种和规则，建议参考最新的交易所公告或咨询专业人士