根据提供的信息，能够开具餐费发票的企业主要包括：

1. 餐饮管理公司：如果其营业执照上注明了餐饮服务，则可以开展正餐、外卖、外送、快餐、西餐、酒店等服务，并可以开具餐费发票。

2. 个体工商户：如果营业执照上写着餐饮服务，个体户也可以开展餐饮业务并收取餐费，但需要取得相应的营业执照、经营许可证，并办理餐饮服务登记等手续。

需要注意的是，开具发票的企业必须在其营业执照的经营范围内，并且可能需要卫生许可证等额外许可，才能合法有效地开具餐费发票。