出口日期的确定通常遵循以下步骤：

确定初步发货日期 ：根据货物生产完成的时间。

考虑运输时间：

包括从生产地到港口，以及从港口到目的地的运输时间。

考虑其他因素：

如海关申报、装货、清关等可能影响出口时间的因素。

加入缓冲时间：

以应对可能出现的意外情况，如天气原因、货物损坏等。

综合所有时间：

加总以上步骤得到最终的出口日期，这个日期可能会因不可预见因素而变动。

出口日期可以通过以下方式查询：

电子口岸查询

打开电子口岸客户端，进入出口收汇等相关模块查询。

报关单信息：

纸质报关单上注明的出口日期。

出口发票或普通发票：

对于非报关出口销售的货物。

出口货物备案清单：

对于保税区内出口企业或其他单位出口的货物。

综合查询：

中国电子口岸、国际贸易单一窗口等平台提供的货物申报综合查询服务。

退税联：

打印出报关单退税联，上面显示的出口日期。

请注意，出口日期可能因各种因素而变动，包括不可抗力因素，因此在安排出口时，应留有足够的空间以应对可能出现的延误。