在股票交易中，“买一”和“卖一”分别代表当前市场上最高买入价格和最低卖出价格。具体来说：

买一（Bid）：这是市场上所有买家愿意出价购买股票的最高价格，也被称为最高买价。

卖一（Ask）：这是市场上所有卖家愿意出售股票的最低价格，也被称为最低卖价。

这两个价格是实时变动的，取决于买卖双方的意愿和市场供需状况。投资者可以根据这些价格来决定买入或卖出股票。通常，投资者可以选择以接近“卖一”的价格买入股票，或以接近“买一”的价格卖出股票，以期望获得较好的成交机会