购销活动的审计通常包括以下几个步骤：

审计计划

确定审计目标和范围。

制定详细的时间表和资源配置。

识别可能影响审计过程的风险，并制定应对策略。

数据收集与验证

收集采购、销售、库存和财务数据。

进行数据一致性、真实性和完整性检查。

业务流程分析与评估

了解和记录销售与收款循环的业务活动和相关内部控制。

审查销售流程，包括客户获取、报价、订单处理、交付和收款等环节。

评估销售团队的培训与绩效评估。

销售费用审计

获取并复核销售费用明细表。

分析销售费用，检查其与销售商品和材料的相关性。

实施截止测试，与其他相关科目核对。

销售与收款循环审计

通过询问、观察、检查文件资料和实施穿行测试来了解业务流程。

审查销售合同、发票和收款记录。

分析销售数据，评估销售循环的整体效果。

特定审计重点

对于国家储备粮配置、粮食政策及法规制度执行情况，以及储备粮的收购、销售和存储业务管理情况进行审计。

先进行数据分析，锁定疑点线索，再进行现场核查取证。

审计报告与改进建议

出具审计报告，提出改进建议。

确保审计结果和建议能够帮助企业提高效率、降低风险。

以上步骤可以帮助审计人员全面了解购销活动的合规性和效率，并发现潜在的问题。需要注意的是，审计的具体步骤可能会根据企业的具体情况和审计目标有所调整