请人吃饭的费用通常可以归类为以下几种支出：

业务招待费：

如果请吃饭是为了业务目的，如洽谈业务、维护业务关系或寻求合作机会，这些费用可以视为业务招待费用，并在企业的财务报表中作为经营成本或费用列支。

餐饮费：

如果请吃饭并非出于特定的业务目的，而是用于员工福利、员工聚餐或庆祝活动，那么这些费用应当被归类为餐饮费用，并在企业的相关福利支出科目中进行列支。

差旅费：

如果请吃饭是在员工出差期间，为了完成企业活动而支付的费用，可以计入差旅费科目。

职工福利费：

老板请员工吃饭的费用，通常属于招待费或职工福利费，可以记入招待费或职工福利费科目。

管理费用：

饭店请客的费用应计入管理费用下的“招待费”科目中。

在会计处理上，请人吃饭的费用需要按照企业的会计准则统一记录，包括人头数、时间、金额等信息，并定期报销。请根据具体情况选择合适的科目进行记录和报销