开税票时的记账方法如下：

收到增值税专用发票

检查发票信息

确认发票的税号、日期、金额是否正确，以及公司名称是否有误。

注意增值税发票的抵扣期限为180天。

入账处理

借：库存商品（或原材料、固定资产等）

应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：银行存款（或现金、应付账款、预付账款等科目）

收到增值税普通发票

入账处理

借：原材料/库存商品等科目——（价税合计金额）

贷：银行存款/应付账款等科目

销售收入开发票

入账处理

借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费-应交增值税（销项税额）

结转成本

借：主营业务成本