手写记账的基本格式通常包括以下几个步骤：

日期：

在记账本上记录每一笔交易的日期，确保按日期顺序排列，以便日后统计和分析。

收入：

记录所有收入来源，如工资、奖金、利息、投资收益等。

支出项目摘要：

详细记录支出的类别和目的，包括固定支出（如房租、水电费）和可变动支出（如日常消费、购物）。

支出预算：

对每月的收支情况进行分析，并据此制定下一个月的支出预算。

会计符号：

使用会计符号来简化记账过程，例如：

`√` 表示已记账或已核对。

`¥` 表示人民币金额，如果金额前已写此符号，金额后通常不用再写“元”字。

`@` 表示单价。

`--` 表示复原，用于更正错误或撤销更改。

余额：

在每笔交易后计算并记录余额，确保借贷方金额相等。

汇总与分析：

定期汇总和分析收支情况，以监控个人或家庭的财务状况。

请根据个人需要选择适合的记账格式，并保持记账的真实性和详细性，以便随时了解自己的财务状况。