工程佣金的开票步骤如下：

确认发票类型

如果提供服务的是个人，通常开具增值税普通发票。

如果提供服务的是企业，则开具增值税专用发票。

准备相关资料

佣金收入者的身份信息，如姓名、身份证号等。

佣金收入的相关合同、协议或支付凭证。

税务登记证明。

填写发票信息

注明佣金金额、税率、税额等信息。

开具发票

通过电子发票服务平台或税务部门指定的发票开具系统上传相关资料。

系统生成电子发票后，发送至佣金收入者邮箱或邮寄纸质发票。

税务登记和报销

收到发票后核对信息无误，在税务系统中进行登记和报销。

如果是纸质发票，需妥善保管以备税务审计或报销使用。