合伙经营做账需要遵循以下步骤和原则：

了解业务模式和结算模式

根据业务需求建立科目设置独立核算。

设立独立账户管理，收支两条线。

制定财务管理制度和审批制度

每月对账目及流水、报表向合伙人公开，以便了解业务及利润情况。

合伙协议和补充协议

如果合伙协议表达不清楚，需要了解清楚并签订补充协议。

投资核算

根据合伙企业的管理人出具的分配通知，冲减投资成本和确认投资收益。

投资通常按公允价值计量，根据合伙协议确定应享有的权益和损益份额。

税务处理

合伙人需严格按照税法规定，对企业的经营收入和成本费用进行合理做账。

缴纳个人所得税等相关税费，确保财务数据的真实性与准确性。

账务处理示例

实际补缴税金及滞纳金：