收支出记账的方法通常包括以下几个步骤：

分类

将收入和支出分成不同的类别，如工资收入、投资收益、生活费支出、固定资产支出等。

记录

对于每笔收入，在相应的收入账户中记录，例如银行存款、主营业务收入等。

对于每笔支出，在相应的支出账户中记录，例如管理费用、库存商品等。

使用会计软件或手工记录

可以使用会计软件系统或手工记录收支情况，手工记录时可以使用电子表格。

明细账

开设收入支出明细账，记录每笔收入和支出的具体金额、时间、账户等信息。

核对账目

定期核对明细账与主账户，确保账目准确无误。

预算控制

可以设定收入和支出的预算，根据预算对实际收支进行调整。

备注和分类

在记账时，可以对收支进行详细备注，如支出项目名称、购买物品明细等。

电子记账

利用移动设备或财务管理软件进行记录，可以同步银行账户信息，方便快捷。

记账时，应遵循“收付实现制”原则，即实际收到款项或支付款项时才进行记录，确保收支账目不重不漏。