私人药店记账需要遵循以下步骤和原则：

1. 记录收入

药品销售：记录每种药品的销售数量、单价和总价。

医保报销：记录医保支付的款项，通常记入银行存款或其他应收款科目。

2. 记录支出

药品采购成本：记录每种药品的采购数量和价格，计算总成本。

员工工资：记录每位员工的工资水平和工作时间，计算总工资。

日常开销：包括租金、水电费、管理费、卫生费等，详细记录以便了解运营成本。

3. 计算利润

利润等于收入减去支出。

每个月计算利润，每个季度和每年分别总结。

4. 遵守税务法规

记录药品销售的增值税、员工工资的所得税等。

按照当地税务法规缴纳税款。

5. 账务管理

账簿设置：包括总账、明细账、费用明细账、库存商品账、银行存款日记账、现金日记账等。