要确定加油票的真伪，您可以采取以下几种方法：

官网查验

访问国家税务总局官方网站。

寻找“服务”菜单下的“发票查询”功能。

输入发票代码、发票号码、开票日期、开具金额（不含税）和验证码进行查询。

电话查验

拨打“12366”税务服务热线，转接人工服务进行发票真伪查询。

微信小程序

搜索并打开“票证管理工具”微信小程序。

输入发票的相关信息进行真伪查验。

现场验证

前往加油站，请工作人员帮助打印发票。

确认发票上是否有加油站的清晰有效盖章。

检查日期是否有篡改痕迹。

摸质感，定额发票纸张应坚挺。

发票质地检查

如果是卷筒发票，检查其质地和油印。

发票代码和号码

确认发票上是否有正确的发票代码和号码。

开票时间

核对开票时间是否合理。

金额

核对发票上的金额是否与加油金额相符。

校验码

核对发票上的校验码是否正确。

请注意，以上方法适用于增值税专票和普通发票。对于中石油和中石化使用的带企业衔头的卷筒票，目前可能无法通过在线查询系统进行验证。