场地承包的账务处理通常涉及以下几个步骤：

取得承包权时的会计分录

如果承包费作为无形资产核算（资本化），则：

```

借：无形资产（按照承包合同总价确认）

贷：银行存款/应付账款

```

如果承包费直接计入当期损益（费用化），则：

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借：生产成本

贷：银行存款

```

承包期内摊销

对于资本化的承包费，在承包期内进行摊销：

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借：生产成本等

贷：累计摊销

```

支付承包费时的会计分录

如果承包费属于主营业务，则可以计入主营业务收入科目：

```

借：银行存款

贷：主营业务收入

```

如果承包费非属于主营业务的，可以计入其他业务收入科目：

```

借：银行存款

贷：其他业务收入

```

其他相关费用

如支付给供应商的原材料采购费、运输费等：

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借：原材料——食材/运输费

贷：银行存款

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员工薪酬及与承包业务直接相关的其他费用：

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借：主营业务成本——社保费用/其他费用

贷：银行存款等

```

税务处理

根据当地税法规定，可能需要缴纳增值税、城建税、教育费附加等税费。

收取承包费时，可能需要缴纳营业税或增值税，具体取决于当地税收政策和合同条款。

请注意，以上会计分录和税务处理仅供参考，实际操作时应根据最新的会计准则和当地税法规定进行。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询专业的会计师或税务顾问