计提工人奖金的会计处理步骤如下：

计提奖金

将工人奖金计入“应付职工薪酬”科目和相关成本费用科目。

借：生产成本（生产车间生产工人薪酬）、制造费用（生产车间管理人员薪酬）、管理费用（行政管理人员薪酬）、销售费用（销售人员薪酬）、合同履约成本（履行合同过程中人员薪酬）、研发支出（从事研发活动人员薪酬）、在建工程等（从事工程建设人员薪酬）

贷：应付职工薪酬—工资、奖金、津贴和补贴

发放奖金

实际发放奖金时，从“应付职工薪酬”科目中支付。

如果涉及代扣代缴的个人所得税，则同时处理。

借：应付职工薪酬—工资、奖金、津贴和补贴

贷：银行存款或库存现金

应交税费—应交个人所得税

以上步骤体现了会计的权责发生制原则，即在权利或责任发生时确认费用或收入，不论款项是否已经收付。