开具加工发票的步骤如下：

税务登记：

首先，您需要到税务机关办理税务登记，并取得税务登记证。

领购发票：

然后，向税务机关申请领购发票，并获取发票专用章。

收集信息：

准备好销售方和购买方的基本信息，包括名称、纳税人识别号、地址、电话等。

填写发票：

在发票上准确填写销售方和购买方的信息，明确加工服务的具体内容，如材料、加工工艺、加工数量等，并根据实际加工费用填写金额、税率和税额。

盖章：

在发票上加盖销售方的发票专用章。

交付发票：

将发票联交给购买方，并妥善保存发票存根联和记账凭证。

报税：

每月或季度结束后，按照税务机关的规定，将发票存根联汇总后报送税务机关。

请注意，在开具加工发票时，必须确保所填写信息的准确无误，避免产生不必要的麻烦。如果发生错误，应及时作废或更正。