估价材料记账通常遵循以下步骤：

暂估入账

当材料已入库但发票未到时，根据合同协议价格、市场行情或同类商品成本进行合理估计，并记入“原材料”或“库存商品”科目，同时贷记“应付账款——暂估应付账款”科目。

红字冲销

次月初，使用红字冲销原先的暂估分录，以反映真实的财务状况。

正式入账

收到发票后，根据实际金额进行正式入账，借记“原材料”或“库存商品”，贷记“应付账款”或“银行存款”等科目，并包括相应的进项税额。

具体的会计分录示例如下：

暂估入账时：

```

借：原材料（暂估）

贷：应付账款——暂估应付账款

```

红字冲销时：

```

借：原材料（红字）

贷：应付账款——暂估应付账款（红字）

```

收到发票并正式入账时：

```

借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：应付账款

```

请根据实际业务发生的时间和具体情况，选择合适的会计处理方法。