港币500元纸币有以下几个版本：

1. 1976年版：这是第一版港币500元，正面图案是狮子和皇冠，背面图案是汇丰银行大厦，尺寸为160毫米×76毫米。

2. 1980年版：这是第二版港币500元，也是现行版，正面图案是狮子和皇冠，背面图案是汇丰银行大厦，尺寸为160毫米×76毫米，与1976年版有细微差别。

3. 1984年版：这是第三版港币500元，正面图案是狮子和皇冠，背面图案是汇丰银行大厦，尺寸为160毫米×76毫米，与1976年版和1980年版有细微差别。

4. 1992年版

5. 1993年版

6. 1994年版

以上信息基于最近更新的参考资料。