源泉扣缴是一种税务征收方式，主要适用于非居民企业在中国境内的情况。具体来说，源泉扣缴是指：

扣缴义务人：

支付款项的一方，通常是所得的支付者。

扣缴时机：

在每次支付或者到期应支付款项时进行。

扣缴方式：

扣缴义务人从应支付的款项中直接扣除应缴税款。

源泉扣缴的优点包括：

保护税源：确保国家的财政收入。

防止偷漏税：通过在支付时直接扣缴，减少逃税的可能性。

简化纳税手续：简化非居民企业的税务处理流程。

源泉扣缴适用于非居民企业在中国境内未设立机构、场所，或者虽设立机构、场所但取得的所得与其所设机构、场所没有实际联系的所得。

需要注意的是，源泉扣缴与指定扣缴不同，后者需要税务机关的指定。