当企业收到银行季度结息时，会计分录应该如下：

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借：银行存款

贷：财务费用—利息收入（红字）

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这里，银行存款科目借方增加表示企业收到了结息款，而财务费用—利息收入科目贷方以红字形式记录，是因为在利润表中，财务费用项目通常取借方发生额，所以利息收入以负数形式体现。

请注意，以上会计分录是基于标准的会计原则和实践，实际操作中可能因企业会计政策和所在国家的会计准则有所不同。