当前一头猪的利润因地区、养殖成本、猪肉市场价格、养殖技术和管理水平等多种因素而异。根据最近的数据，一头猪的利润大致在400元至850.91元之间。以下是一些影响利润的因素：

收购成本：

收购一头猪的价格大约在2000元左右。

养殖成本：

包括饲料、防疫、人工、水电等，根据不同的养殖规模和条件，成本会有所不同。

猪肉销售价格：

猪肉价格波动会影响利润，价格越高，利润越大。

养殖技术：

屠宰技术越高，利润可能越大。

市场行情：

猪肉市场价格的波动对养猪利润有直接影响。

政策补助：

某些地区可能会提供屠宰补助，这也会影响利润。

其他费用：

如档口费、耗损等也会影响总利润。

请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能会有所不同。